кулинарная школа кухня's
Pro Пироги и Тесто
Сладкие и не сладкие пироги, булочки, кексы, печенье и другие вкусняшки из 8 видов теста
более 33 рецепта за 30 дней
КУРС: PRO Пироги и Тесто
1 НЕДЕЛЯ - песочное тесто
Теория: О песочном тесте и рубленном тесте
🎥 Видео 1 Сметанник
🎥 Видео 2 Киш с семгой
🎥 Видео 3 Песочные пироги: мясо+тыква+лук и индейка+картошка+лук
📝Бонусы - текстовые уроки:
1) Печенье (три вида) - муравейник, лимонник конвертик, глазированное песочное печенье с начинкой
2) Песочная тарталетка с фруктами и желе
2 НЕДЕЛЯ - сдобное тесто
Теория: Что такое сдоба? как с ней работать? как хранить? - все о тесте
🎥 Видео 4 Булочки: - Московская плюшка с сахаром , булочки с яблоками, рогалики с вареной сгущенкой
🎥 Видео 5 Пирожки (жаренные/печенные) с тремя видами начинок, Беляши с мясом (жаренные/печенные)
🎥 Видео 6 Пирог с картофелем, сыром и грибами
📝 Бонусы - текстовые уроки:
1) Большой сытный пирог с капустой (прямоугольный)
2) Пицца домашняя
3 НЕДЕЛЯ - слоенное бездрожжевое/дрожжевое тесто тесто
Теория: Все о тесте
🎥 Видео 7 Классические круассаны
🎥 Видео 8 Пирог с вишней
🎥 Видео 9 Слойка с курицей и сыром и сосиска в тесте
📝 Бонусы - текстовые уроки:
1) Улитка с брынзой и шпинатом
2) Слоенные спиральки с кунжутом
4 НЕДЕЛЯ - бездрожжевое и кексовое тесто
Теория: Все о 2х видах теста
🎥 Видео 10 Кыстыбый - татарский открытый пирожок из пресного теста с картофелем
🎥 Видео 11 Татарские Эчпочками и Элеши
🎥 Видео 12 Праздничные кекс с орехами, ягодами и цукатами
📝 Бонусы - текстовые уроки:
1) Сырники в духовке
2) Цветаевский яблочный пирог
3) Маффины шоколданые с кусочками шоколада
4) Курник по бабушкиному рецепту
Вы научитесь готовить
(листайте)
Курс с доступом на 130 дней
25 900 тг.
4 465 руб.
Результат обучения
ВКУСНЫХ БУЛОЧЕК В КАЖДЫЙ ДОМ
Научим работать с тестом и откроем секрет, как печь с удовольствием! Вы освоите самые популярные виды сдобной и слоеной выпечки. Научитесь готовить сладкие и несладкие пироги, кексы, киш, разные печенья, нежные круассаны, ведь курс включает в себя целых 33 рецепта!
Все то, что мы так любим, и перед чем так сложно устоять в кондитерской или пекарне, вы сможете творить у себя на кухне! 🥰
ОТВЕТИМ НА ТАКИЕ ВОПРОСЫ:
✔ Как замешивать разные виды теста, а на курсе их целых 8
✔ Как работать с разными видами теста (слоеное, дрожжевое, песочное и т.д.).
✔ Как приготовить киш из подручных ингредиентов.
ПЕКИТЕ С ДУШОЙ И ДЛЯ ДУШИ!
Сколько же всего вкусного ждет вас и вашу семью, ведь наши рецепты от опытного эксперта. Курс "PRO пироги тесто" полюбиться вам с первых занятий. ❤️
Благодаря курсу Вы поймете основы работы с тестом и сможете с легкостью экспериментировать.
Все это невероятно вкусно и главное просто!
ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ ИЛИ МЫ ВЕРНЕМ ВАШИ ДЕНЬГИ
Если в первые 7 дней с начала обучения, вы поймете, что обучение вам не подходит, просто напишите нам и мы вернем ваши деньги МОМЕНТАЛЬНО.
ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ И ПРОДУКТОВ
Теперь не нужно тратить время на поиск рецептов в интернете, которые по итогу могут быть не проверенными и приведут к пустой потере времени и переводом продуктов. На курсе "PRO Пироги и Тесто" собраны все авторские рецепты от опытного шеф-повара.
Готовя по пошаговым и точным инструкциям, вы избавляете себя от перевода продуктов!
Курс ведет эксперт, основатель собственной пекарни СинМин,
Олеся Насырова
Испекла более 30 000 изделий
Олеся основала свою собственную пекарню СинМин более 5 лет назад. За это время она испекла уже более 30 000 излелий из разных видов теста и завоевала сердца тысяч своих постоянных клиентов.